บัวบก แก้ช้ำใน แต่ไม่ได้แก้จน คนขายอาจรวย แต่คนกิน อาจช้ำในหนัก เพราะในยุค 2565 นี้ แพงถึงกิโลกรัมละ 60 บาทเลยทีเดียว

ต้นบัวบก เป็นพืชชอบน้ำ พืชทนน้ำท่วม สู้แดด ไม่ใช่เป็นพืชทนแล้ง เพราะหากขาดน้ำก็จะเหี่ยวตาย พืชชนิดนี้มีสรรพคุณทางยา เป็นยาเย็น เป็นสมุนไพรชั้นเลิศ และเป็นผักเคียงก็ได้ รับประทานได้ทั้งต้น ใบและก้านใบถือเป็นของดี มีรสขม ถ้าใครเลี้ยงสัตว์ฟันแทะ อย่างกระต่าย น้องจะชอบกินมาก

ชื่อเรียกต้นบัวบก ตามภูมิภาคต่าง ๆ ของไทย

  • ผักหนอก (ภาคเหนือ)
  • บัวบก (ภาคกลาง)
  • ผักแว่น (ภาคใต้)
  • ปะหนะเอขาเด๊าะ จากทางแม่ฮ่องสอน

ต้นบัวบก

บัวบก ลักษณะทั่วไป

  • ใบบัวบก จะเป็นลักษณะ ใบเดี่ยว กลม เหมือนใบบัว และขนาดเล็กกว่า ใบออกเรียงสลับกันไปตามข้อ งอกเป็นกระจุกออกมา ข้อละ 2-10 ใบ ขอบเป็นคลื่นหยักเล็กน้อย แผ่นใบสีเขียวมีขนเล็กน้อย ก้านใบสีเขียวยาว และมีดอก
  • ดอกบัวบก จะออกเป็นช่อ แบบช่อซี่ร่มตามซอกใบ มีประมาณ 2-5 ช่อ ช่อหนึ่งมีดอกย่อยประมาณ 4 – 5 ดอก มีขนาดเล็ก กลีบดอกมี 5 กลีบ สีม่วงเข้มอมแดงสลับกัน ก้านช่อดอกจะมีความยาวประมาณ 0.5-5 ซม. ริ้วประดับจะมีประมาณ 2-3 ใบ เกสรตัวผู้นั้นจะสั้น
  • ผลบัวบก เป็นผลแห้งแตก ลักษณะแบน มีเส้นผ่าศูนย์กลางยาวประมาณ 3-4 มม. เมล็ดสีดำ

บัวบก สรรพคุณ

เป็นสมุนไพรที่สามารถนำมาเป็นผักเคียงได้ รับประทานบ่อยๆ อาจจะแย่ในยุคนี้ เพราะแพงเหลือเกิน กิโลกรัมละ 60 บาท แต่ก็สามารถนำมาใช้ได้ทุกส่วน ตั้งแต่ ใบจนถึงทั้งต้น รวมไปถึง เมล็ดและดอก

  • ใบ มีรสขมเย็น เป็นยาดับร้อน ลดอาการอักเสบบวม แก้ปวดท้อง แก้ดีซ่าน แก้บิด ใบสดต้มกับน้ำซาวข้าวดื่มแก้นิ่วในระบบทางเดินปัสสาวะ มีสาร Asiaticoside ทำยาทาแก้แผลโรคเรื้อน
  • ต้น เป็นยำบำรุงกำลัง บำรุงหัวใจ แก้อ่อนเพลีย เมื่อยล้า รักษาแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก หรือมีการชอกช้ำจากการกระแทก แก้พิษงูกัด ปวดศีรษะข้างเดียว ขับปัสสาวะ แก้เจ็บคอ เป็นยาห้ามเลือด ส่าแผลสด แก้โรคผิวหนัง ลดความดัน แก้ช้ำใน
  • เมล็ด รสขมเย็น แก้บิด แก้ไข้ แก้ปวดศีรษะ
  • ทั้งต้น รสหอมเย็น บำรุงหัวใจ บำรุงกำลัง แก้ช้ำใน แก้อ่อนเพลีย ขับปัสสาวะ รักษาบาดแผล แก้ร้อนในกระหายน้ำ แก้โรคปวดศีรษะข้างเดียว (ไมเกรน) แก้โรคเรื้อน แก้กามโรค แก้ตับอักเสบ

ในยุคนี้ ต้นบัวบก มีราคาแพงมาก แต่สามารถปลูกได้ง่าย ใช้เวลาประมาณ 45-50 วัน ก็สามารถเก็บขายได้แล้ว

ที่มา https://www.kasetorganic.com/knowledge/gotu-kola/

คลังฐานข้อมูลการเกษตร

คลังฐานข้อมูล นี้ รวมข้อมูลพันธุ์พืช สัตว์ และข้อมูลเกี่ยวกับการทำเกษตรที่ควรรู้ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของพันธุ์พืชชนิดต่างๆ ที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต พันธุ์สัตว์ มีทั้งสัตว์ป่า สัตว์เลี้ยง และสัตว์เศรษฐกิจ รวมไปถึงข้อมูลการทำเกษตรในระบบต่างๆ เพื่อประโยชน์ในการเรียนรู้และใช้ชีวิตให้รอดในยุคปัจจุบัน

รวมข้อมูลพันธุ์พืช

พันธุ์พืช

เช่น พืชสวนพืชไร่, พันธุ์ไม้ยืนต้น, ผลไม้, ผักสวนครัว, พืชสมุนไพร, ข้าวไทย, พืชเศรษฐกิจ

รวมข้อมูลพันธุ์สัตว์

พันธุ์สัตว์

เช่น สัตว์น้ำ, สัตว์บก, สัตว์ปีก, สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ, สัตว์เลื้อยคลาน

ข้อมูลการทำเกษตร

การทำเกษตร

เนื้อหาเกี่ยวกับ แมลงศัตรูพืช, ดินและปุ๋ย, โรคพืช, โรคสัตว์ ฯลฯ

พันธุ์อะโวคาโดที่ให้ผลผลิตดีสุด

สายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดีสุด ที่สวนของชาวเกษตรกรส่วนใหญ่นิยมปลูกกัน ส่วนใหญ่เป็นการนำเข้าจากต่างประเทศ โดยใช้วิธีการเสียบกิ่ง ทาบกิ่ง มากกว่าจะเป็นการขยายพันธุ์ด้วยวิธีอื่น ๆ

ส่วนลดช้อปปี้เดือนพฤศจิกายน กับโปร 5×5 รีบเลยก่อนหมด

ส่วนลดช้อปปี้เดือนพฤศจิกายน กับโปร 5x5 รีบเลยก่อนหมด

ผลไม้ คืออะไร

ตามปกติ ผลไม้ คือ ผลของพืชหรือต้นไม้ ไม่ว่าจะเป็นขนาดเล็กหรือใหญ่ สามารถเรียกว่า ผลไม้ ได้ทั้งหมด

ผักออร์แกนิค คืออะไร

ความหมายของ ผักออร์แกนิค คือ พืชผักทุกชนิด ที่มีกระบวนการผลิต โดยไม่ใช้สารเคมี

ส้มแก้วสมคิด พรรณไม้ใหม่ของโลกที่คนไทยค้นพบ

ส้มแก้วสมคิด เป็นพรรณไม้ชนิดใหม่ของโลก ที่นักวิจัยไทยได้ค้นพบ มีลักษณะคล้ายกับมะแปม รสเปรี้ยว รับประทานได้

น้ำส้มควันไม้ มีประโยชน์อะไรบ้าง

น้ำส้มควันไม้ ได้จากการกลั่นควันสีขาวที่เกิดจากการเผาไหม้แบบสมบูรณ์ของเชื้อเพลิงจากพืชพลังงานชนิดต่าง ๆ จนได้เป็นกรดชนิดหนึ่ง